| 稻香村起子馍/基础英式司康饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 214克 | 稻香村起子馍/基础英式司康饼热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于长笛364分钟消耗的热量...120 | |||||
稻香村起子馍/基础英式司康饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、牛奶（60克）、黄油（30克）、砂糖（20克）、泡打粉（3克）、盐（1克）
1/5. 低筋面粉和泡打粉、盐混过筛，加入其它配料混合均匀。
2/5. 面团放在案板揉光（不必过度揉捏），擀成约1.5cm厚的薄饼。
3/5. 用圆形模具（没有可用杯盖代替）切割成圆形面胚，表面刷适量黄油。
4/5. 烤箱预热，190度上下火约15分钟，待起子馍膨胀上色即可。
5/5. 外酥里嫩，味道特别好~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、预防便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与空心菜、米汤、金针菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 稻香村起子馍/基础英式司康饼热量728 千卡
- 脂肪103.3 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物231.78 克
- 钠10110.5 毫克
- 钙356 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾160 毫克