| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 427克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1920千卡 | |||
 热量1920千卡，相当于划艇549分钟消耗的热量...210 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 分别准备好低筋面粉，牛奶，白糖。
2/10. 四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。
3/10. 加入30g白糖搅拌
4/10. 倒入牛奶，再搅拌
5/10. 接着放入低筋面粉，搅拌成糊状
6/10. 蛋清打发，白糖分三次放入，这一步很关键，用打蛋器打出大泡泡时，放第一次白糖，泡沫细腻时，第二次，有点奶油状时第三次，直到打到放入一根筷子不会倒时就可以了。
7/10. 把打发的蛋清放入前面的蛋黄中搅拌，搅的时候注意点，用翻搅不能打圈。
8/10. 电饭煲事先涂一层大豆油，然后预热1分钟后，放入蛋糕，煮饭键，等跳到保温时用湿毛巾捂住出气口，20分钟后打开用牙签插一下，如果没黏住东西就可以吃了，如果黏住就重复上面的步骤再一次。
9/10. 香喷喷的蛋糕就做好啦
10/10. 稍微美化了下下～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、美容养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与金桔、巧克力、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、圆生菜、北极虾搭配；与红薯、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量1920 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾378 毫克