杏鲍菇蒸肉丸的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、补肾气等功效；可与卷心菜、白萝卜、南瓜搭配；与海虾、梨、菊花相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗血管、补中益气等功效；可与薄荷、三文鱼、鲤鱼搭配；与菠菜、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、去黑头、清热解毒等功效；可与桂圆肉、干辣椒、肥牛搭配；与兔肉、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促进消化、和胃调中等功效；可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配；与猪肝、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；