| 暖身鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 暖身鲫鱼汤热量/卡路里496千卡 | |||

1/4. 将所需食材清洗干净,备用;

2/4. 砂锅内加适量清水,放入切好的姜片,烧开备用;同时另起一锅加入少许油,撒入少许盐,待油温足够热时放入鲫鱼,煎至两面微黄。

3/4. 把煎好的鲫鱼,红枣,葱段,枸杞放入沸水中,滴入适量料酒,开大火,炖至汤色发白转中小火继续炖35分钟,再加入少许盐,炖10分钟,关火;

4/4. 最后放入香菜点缀,暖身鲫鱼汤来喽!!!鲜而不腻!!!快来享用哦!
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、保护肝脏、防治心血管病等功效;可与花生、山药、乌鸡搭配;与牛奶、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、抗脂肪肝、降血糖等功效;可与大闸蟹、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促消化、驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、抑菌、预防癌症等功效;可与红枣、基围虾、北极虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;