| 一个人的皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 299克 | 一个人的皮蛋粥热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于扭腰145分钟消耗的热量...356 | |||||
一个人的皮蛋粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（1个）、大米（小半杯（一人份））、姜（3片）、盐（适量）
1/8. 剥皮蛋壳，我是先把蛋清弄碎的。因为蛋黄好粘，到时候煮倒下去再弄碎好了￣▽￣~
2/8. 三块姜片，(? ??_??)?随意点，用手撕碎￣▽￣
3/8. 我自己一个人吃啦，就只要小半杯好了～
4/8. 米洗好，放锅里煮啦╮(￣▽￣)╭
5/8. 把粥煮成粘稠稠的～(￣▽￣～)~，煮开就先放姜吧～
6/8. 没错，下皮蛋了了了。。。( ￣ ▽￣)o。整个蛋黄没切就下去了
7/8. 我一个人用一双筷子把蛋黄弄碎～～～蛋黄在粥里好滑的(? ○ Д ○)…弄碎之后，盖上，让它们亲密滴滚滚⊙ω⊙
8/8. 完成，我一个人
( ￣ ▽￣)o╭╯☆
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、去热、养心养神等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、活血祛瘀、缓解胃痛等功效；可与紫米、桂圆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一个人的皮蛋粥热量861 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物110.7 克
- 钠10052.9 毫克
- 钙936 毫克
- 铁51.4 毫克
- 钾690 毫克