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最好吃的酱牛肉

最好吃的酱牛肉的热量和减肥功效

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最好吃的酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量1207最好吃的酱牛肉热量/卡路里1747千卡
剧院工作 热量1747千卡,相当于剧院工作582分钟消耗的热量...180

最好吃的酱牛肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、土豆(适量)、辣椒(适量)、干辣椒(适量)、大葱(适量)、大蒜(适量)、大料(5颗)、香叶(若干)、桂皮(3片)
最好吃的酱牛肉的做法图解1

1/8. 首先准备食材,牛肉切成小块,辣椒切段,土豆切块,然后就是其他的配料,根据大家的口味和习惯加即可。

最好吃的酱牛肉的做法图解2

2/8. 用大葱、大蒜、大料、香叶、桂皮进行爆锅,炒出香味。

最好吃的酱牛肉的做法图解3

3/8. 炒出香味后,放入牛肉,翻炒直至肉变色。

最好吃的酱牛肉的做法图解4

4/8. 加入小半碗老抽,还有几勺鸡精、或者味极鲜、或者牛肉粉,大家自由选择就好啦。

最好吃的酱牛肉的做法图解5

5/8. 放入土豆,干辣椒,再加点水,咕咚咕咚,让它炖一会儿。

最好吃的酱牛肉的做法图解6

6/8. 10分钟后,加入辣椒,再加点水,继续咕咚,这会儿换成小火。

最好吃的酱牛肉的做法图解7

7/8. 翻一下,继续炖。

最好吃的酱牛肉的做法图解8

8/8. 30~40分钟左右,就变成这样软软的,入味了,就可以吃了哦。吃不完的部分放入冰箱,随时可以取出食用。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、强健筋骨、益气血等功效;可与南瓜、大白菜、草菇搭配;与白酒、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、补充营养等功效;可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、祛风湿、促进消化等功效;可与苦瓜、鹌鹑、鸡蛋搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、帮助消化、减肥等功效;可与圆白菜、猪肝、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、缓解疲劳等功效;可与明虾、红枣、北极虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 最好吃的酱牛肉热量1747 千卡
  • 脂肪40.5 克
  • 蛋白质116.77 克
  • 碳水化合物307 克
  • 99 毫克
  • 235 毫克
  • 23.6 毫克
  • 3649 毫克

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