| 花生米豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 732克 | 花生米豆豉蒸排骨热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡，相当于做作业1058分钟消耗的热量...108 | |||||
花生米豆豉蒸排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、花生米（少许）、大蒜（1个）
1/7. 花生米前一晚泡好，充分泡软，排骨多换几次水泡至发白
2/7. 豆豉蒜蓉浇上热油
3/7. 花生米排骨放入大碗，加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、蒜蓉
4/7. 浇入少许水淀粉
5/7. 码好加入刚才的豆豉蒜蓉油拌匀放置入味
6/7. 蒸30分钟出锅，不着急吃再焖10分钟
7/7. 女儿迫不及待夹了一块，好好次哦！香滑咸鲜，米饭和排骨更配哦，汤汁浇在面条上别有一番风味！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、补钙等功效；可与萝卜、山楂、冬瓜搭配；与田螺、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、降低胆固醇、止血等功效；可与黄豆、鲤鱼、粳米搭配；与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、消食理气、防肿瘤等功效；可与醋、五花肉、排骨搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生米豆豉蒸排骨热量1905 千卡
- 脂肪46 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物42.3 克
- 钠67.8 毫克
- 钙55 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾966 毫克