| 蓝莓山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 412克 | 蓝莓山药热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于跨栏34分钟消耗的热量...600 | |||||
蓝莓山药的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、蓝莓果酱（适量）、牛奶（适量）
1/4. 山药洗干净后在锅里蒸透（蒸的时候可以用筷子插一下，轻松插透就可以啦）。
拿出来晾凉以后去山药皮（我是一点点扒的，很考验耐心），将去过皮的山药放到一个保鲜袋里，用擀面杖擀压成泥（这一步压的越好口感越棒）。
2/4. 将山药泥倒入大碗中，兑牛奶（牛奶多少要根据山药泥的量哈，我是一边搅一边兑的，大概像和面，稀稠程度全凭感觉），兑好后装盘（我买了裱花器，但个人美感不强依旧丑丑的，大家看着摆盘吧）。
3/4. 在超市买的蓝莓果酱，盛出一点到小碗里，用凉开水稀释好，然后浇到刚才装好盘的山药泥上就可以啦。
4/4. 如果山药泥提前做好放到冰箱里，吃的时候再淋上蓝莓汁，口感会十分接近冰淇淋哟。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、聪耳明目、强筋骨等功效；可与芡实、羊排、莲子搭配；与鲤鱼、猪肝、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、润肠等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与乌鳢、猕猴桃、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓山药热量343 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质8.71 克
- 碳水化合物80.8 克
- 钠55.8 毫克
- 钙277 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾322 毫克