| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 692克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡，相当于保龄球运动546分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、鸡蛋（适量）、油条（适量）、榨菜（适量）、甜面酱（适量）
1/4. 面粉用水调开，不要很稀，用勺子舀起滑落的时候连线慢慢掉下
2/4. 电饼档上下高火，舀一大勺面糊，然后用做蛋饼的刮子刮开
3/4. 盖盖30秒，打开把鸡蛋打在面饼上稍微划开，加香葱。把盖盖上。
4/4. 蛋饼翻面，涂上喜欢的酱料，加榨菜，还可以加香菜，放半根油条。卷起出锅。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、美容护肤等功效；可与干辣椒、辣椒、小米面搭配；与豆浆、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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营养信息
- 鸡蛋煎饼热量1639 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质40.36 克
- 碳水化合物140.12 克
- 钠3657.3 毫克
- 钙266 毫克
- 铁10.25 毫克
- 钾661 毫克