| 金黄色的牛奶馅馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 金黄色的牛奶馅馅饼热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡，相当于小轮自行车168分钟消耗的热量...510 | |||||
金黄色的牛奶馅馅饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶粉（或牛奶，炼奶）（适量（喜欢香点可以多加））、玉米淀粉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 先做馅：奶粉（炼奶或牛奶）加少量水和适量白糖和玉米淀粉（淀粉要多放，三勺以上，多了比少了好，否则不成形）搅拌，把奶粉搅融就好了，不必让白糖全部溶化
2/5. 把第一步的倒锅里开火煮，边煮边搅拌，煮熟关火
3/5. 和面：面粉，鸡蛋，盐和成面团，不加酵母不用醒发
4/5. 开始包了，把馅包里面就行，包成汤圆一样圆形的，不要压扁，因为压扁的话会把馅挤出来
5/5. 油热锅，放下去煎，用锅铲压扁些，煎到金黄涨起来就好，这一步也可以用烤箱烤
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、和胃、宽肠胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、防细菌感染等功效；可与基围虾、香椿、肥牛搭配；与茶叶、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、治肝顺胃等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金黄色的牛奶馅馅饼热量1424 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物260.82 克
- 钠10193.7 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾287 毫克