| 曲奇饼干-皇家贵族美味下午茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 340千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 236克 | 曲奇饼干-皇家贵族美味下午茶热量/卡路里1182千卡 | |||

1/10. 要用的材料

2/10. 要用的工具

3/10. 黄油里加入糖粉

4/10. 打到棉絮状

5/10. 加入蛋液,用电动打蛋器搅打均匀

6/10. 搅打均匀好后加入牛奶

7/10. 装入硅胶裱花袋,一次性的最好不要用,因为会挤破,我之前就试过

8/10. 一个一个慢慢挤,面团会比较硬,这个是正常的

9/10. 放入烤箱,180℃8分钟,再转145℃8分钟

10/10. 内部组织
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、美容等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与杨梅、香椿、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、防细菌感染、健脑益智等功效;可与百合、干贝、小米面搭配;与甲鱼 、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、解盐卤毒、止咳等功效;