| cup cake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | cup cake热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于变式平板支撑225分钟消耗的热量...420 | |||||
cup cake的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、牛奶（50毫升）、鸡蛋（4个）、白糖（100克）、盐（2克）、色拉油（30毫升）
1/1. 1：白糖，盐，4个鸡蛋全部放入盆中，把盆放入温水中持续打发到，比较浓稠状，纹路不一褪去，但注意不要打过头。2：加入低筋面粉。（过筛不易消泡），快速划十字拌匀。 3：盆中倒入牛奶和色拉油，快速翻拌，划十字拌不易消泡。4：倒入12连模中，可以加入葡萄干，再放入预热过的烤箱，160度烤15分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与枣、鸡蛋、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效；可与百合、紫菜、生菜搭配；与地瓜、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- cup cake热量1573 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物196.72 克
- 钠10217.7 毫克
- 钙400 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾391 毫克