| 香蕉核桃麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 485克 | 香蕉核桃麦芬蛋糕热量/卡路里1308千卡 | |||

1/7. 鸡蛋和白砂糖搅拌均匀,再加入色拉油

2/7. 低筋面粉中加入泡打粉和小苏打,然后筛入鸡蛋糊中。
3/7. 香蕉压成泥,加入柠檬汁,加入蛋糊中,然后忘了拍照了,,,

4/7. 核桃碎加入面糊中搅拌

5/7. 装到纸杯中,上面撒点核桃碎

6/7. 开烤!180度15分钟

7/7. 出炉!!上面的核桃有点糊了,总结了一下,撒核桃的时候埋到面糊里一些,烤熟的时候核桃自然就露出来了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、美容、去除污渍等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、痔血、治便秘等功效;可与冰糖、李子、燕麦片搭配;与酸奶、西瓜、芋头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、润肺利咽等功效;可与香椿、羊排、苋菜搭配;与菠萝、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;