| 裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 裸蛋糕热量/卡路里4565千卡 | |||

1/5. 将戚风蛋糕胚切分成三片

2/5. 淡奶油加入白砂糖打发至表面有明显的纹路

3/5. 取一片蛋糕,抹一层奶油,铺一层水果

4/5. 再铺一片蛋糕,抹一层奶油,铺上一层水果

5/5. 把最后一层蛋糕铺完
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、调整胃肠道、除口臭等功效;