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水煮肉片

水煮肉片的热量和减肥功效

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水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量841水煮肉片热量/卡路里832千卡
安装风雪护窗 热量832千卡,相当于安装风雪护窗166分钟消耗的热量...300

水煮肉片的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、豆芽(适量)、金针菇(适量)、香菜(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)
水煮肉片的做法图解1

1/9. 把猪里脊肉切片,加入鸡蛋清,滴少许酒,再撒少许盐,搅拌。

水煮肉片的做法图解2

2/9. 洗净需要用到的蔬菜,放一旁等待。

水煮肉片的做法图解3

3/9. 切蒜泥和葱段备用。

水煮肉片的做法图解4

4/9. 开始做了哦!锅中放入食用油,烧热,放入豆芽,进行翻炒。

水煮肉片的做法图解5

5/9. 豆芽炒的快差不多时放入金针菇,继续翻炒。

水煮肉片的做法图解6

6/9. 等豆芽和金针菇都炒熟了,盛在碗里。

水煮肉片的做法图解7

7/9. 放入油,烧热。放入蒜段,蒜泥,两勺豆瓣酱,一勺辣椒,不停的翻炒,直到炒出红油。

水煮肉片的做法图解8

8/9. 炒出红油后,放入水,等水烧开放入刚刚腌制好的猪里脊。

水煮肉片的做法图解9

9/9. 猪里脊煮好即可,一起倒入刚刚放在一旁的金针菇豆芽上,再撒入香菜装饰,大功告成!

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、补钙、止消渴等功效;可与鸡蛋、莲藕、牡蛎搭配;与牛排、豆类、红螺相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、清热利湿、乌发等功效;可与猪肚、牛肉、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与油菜、猪肝、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、祛腥膻、祛除寒气等功效;可与羊骨、黄豆、虾搭配;与黄瓜、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促进消化、预防心脑血管疾病等功效;可与龙须菜、猪肉、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮肉片热量832 千卡
  • 脂肪9.59 克
  • 蛋白质40.32 克
  • 碳水化合物79.13 克
  • 643.9 毫克
  • 102 毫克
  • 7.58 毫克
  • 1733 毫克

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