| 豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 521克 | 豆包热量/卡路里1815千卡 | |||

1/4. 红豆提前泡几个小时候,用高压锅焖30分钟,不喜欢红豆皮的可以多泡,去皮,再焖熟,不过红豆皮很有营养的,还是粗纤维

2/4. 把熟了的红豆,碾碎,喜欢带点颗粒的,有咬头,嫌麻烦的话,直接用破壁机

3/4. 发面,面醒后,制作豆包,上屉蒸12到15分钟即可

4/4. 关火后,焖五分钟,出锅
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、止吐、健美减肥等功效;可与糯米、粳米、鲤鱼搭配;与冬瓜、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;