小黄鸡挤挤面包的热量和减肥功效

分享到：

小黄鸡挤挤面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	903千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
巧克力	克	560千卡	589千卡	4.3克	40.1克
黄油	克	222千卡	888千卡	1.4克	98克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	78千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	509克	小黄鸡挤挤面包热量/卡路里1814千卡
热量1814千卡，相当于推举605分钟消耗的热量...180

小黄鸡挤挤面包的做法共8个步骤

金瓜泥（100克）、高筋面粉（250克）、牛奶（120毫升）、酵母（3（1茶匙）克）、白糖（20克）、盐（1茶匙）、黄油（25克）、香橙味巧克力（适量）、巧克力（适量）

1/8. 金瓜削皮，提前蒸熟，取100g捣烂过筛备用

2/8. 准备高粉，糖，盐，酵母，慢慢加入牛奶和金瓜泥，金瓜泥可先放80g，如果觉得面团干了些可再加，切记不要一次性加入金瓜泥和牛奶!!否则会太湿啊!!然后把材料搅拌成团

3/8. 加入黄油，搅拌至光滑富有弹性的面团即可，取出面团，整成圆形盖好，开始第一次发酵至双倍大（大约45分钟-1小时）

4/8. 第一次发酵完成后，取出面团排气，准备一个8寸圆模（记得抹油），把面团分成40g的6个，整成圆形绕着圆模排开，准备二发至双倍大即可送人烤箱，180度20分钟，为了保持面团的颜色，记得盖上铝箔纸噢！

5/8. 剩下的面团还可以做一份7寸圆模大小的挤挤面包，把剩余的面团分成各27g的6个即可，6寸圆模的话是18g的6个

6/8. 烤好后记得脱模放凉，把适量的巧克力隔水炖溶，用牙签沾些巧克力在面包上画小鸡的表情即可

7/8. 成品

8/8. 来张近照

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、改善视力等功效；可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配；与白砂糖、果汁、桔子相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；