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土豆擦擦

土豆擦擦的热量和减肥功效

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土豆擦擦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
椰子油333千卡899千卡0克99.9克
4千卡59千卡2克0克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量514土豆擦擦热量/卡路里636千卡
包装礼物 热量636千卡,相当于包装礼物424分钟消耗的热量...90

土豆擦擦的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、胡萝卜(半个)、香菜(适量)、孜然粉(适量)、盐(适量)、椰子油(适量)
土豆擦擦的做法图解1

1/6. 土豆去皮,胡萝卜洗干净

土豆擦擦的做法图解2

2/6. 土豆刨丝

土豆擦擦的做法图解3

3/6. 胡萝卜刨丝,加盐,孜然粉,拌均匀

土豆擦擦的做法图解4

4/6. 不粘锅放少量油,低温,把拌好的土豆丝放入锅中整成圆形压实,也可以平摊。放点香菜增色增香。

土豆擦擦的做法图解5

5/6. 土豆丝变得透明后翻面,2面都煎微黄后,出锅装盘。

土豆擦擦的做法图解6

6/6. 出锅后趁热吃,带点韧性的外皮夹着中间软软的土豆,很有嚼劲。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容护肤、补充营养等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、莴笋、西兰花搭配;与水萝卜、醋、木瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、和胃调中、消食下气等功效;可与羊肉、羊排、羊骨搭配;与猪肝、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆擦擦热量636 千卡
  • 脂肪104.39 克
  • 蛋白质7.8 克
  • 碳水化合物74.71 克
  • 10301.7 毫克
  • 98 毫克
  • 3.72 毫克
  • 538 毫克

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