| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 735千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 1372千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1416克 | 山楂酱热量/卡路里2114千卡 | |||
 热量2114千卡，相当于乒乓球528分钟消耗的热量...240 | |||||
山楂酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（750克）、白糖（350克）、水（300克）、柠檬汁（1个）
1/5. 山楂去籽
2/5. 加水和糖用料理机打成果泥
3/5. 过滤
4/5. 加1个柠檬汁入面包机开启果酱功能
5/5. 我用了2次
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、活血化痰、抗衰老等功效；可与枸杞子、火腿、牛肉搭配；与海参、柠檬、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、抗菌消炎、化痰止咳等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂酱热量2114 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物126.5 克
- 钠4.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾255 毫克