| 牛奶芝麻蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 187千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 牛奶芝麻蛋卷热量/卡路里642千卡 | |||

1/6. 先拍几个食材,还有白糖和玉米油没有拍。

2/6. 鸡蛋打散,加入炒香的芝麻,用打蛋器打散。

3/6. 倒入牛奶和白糖,蛋糕粉,一起搅拌均匀

4/6. 平底锅烧热,倒入玉米油,然后再倒入面糊。

5/6. 两面煎焦黄,趁热用筷子卷起来,再来斜切。

6/6. 斜切的蛋卷摆盘即可食用!也可以里面塞些果酱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效;可与菠菜、苋菜、黄豆搭配;与甲鱼 、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、防治近视等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与金针菇、番茄酱、韭菜相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、促进骨骼发育、润肠燥等功效;可与梨、海带、杏仁搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;