| 牛肉胡萝卜煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 219克 | 牛肉胡萝卜煲仔饭热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于跨栏67分钟消耗的热量...600 | |||||
牛肉胡萝卜煲仔饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
卤熟的牛肉（一坨）、胡萝卜（半根）、盐（一小勺）、蚝油（2勺子）、生抽（2勺子）、花生油（适量）、葱花（适量）
1/7. 胡萝卜，牛肉，切丁，米2小杯
2/7. 米洗干净，给盐，蚝油，生抽，花生油
3/7. 倒入胡萝卜牛肉，搅拌均匀
4/7. 蒸好的
5/7. 给葱花
6/7. 搅拌均匀，有锅巴咯，香死了。小时候的味道
7/7. 成品
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、解毒生津等功效；可与卷心菜、大米、莴笋搭配；与冬虫夏草、苹果、杏相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、抗癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、降血压、促生长等功效；
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营养信息
- 牛肉胡萝卜煲仔饭热量667 千卡
- 脂肪113.59 克
- 蛋白质14.51 克
- 碳水化合物28.43 克
- 钠10863.5 毫克
- 钙255 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾41 毫克