| 芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 130千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 294克 | 芝士蛋糕热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于郊游191分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、酸奶（125克）、白糖（45克）、低筋面粉（25克）、食用油（30克）
1/5. 蛋黄、低筋面粉、油、酸奶一起搅拌均匀（可用打蛋机）
2/5. 打发蛋清（白糖分三次放入蛋清中）打发至上图样
3/5. 把打发的蛋清和拌匀的蛋黄再次搅拌一起（不可以用打蛋机）拌均匀
4/5. 倒入6寸的蛋糕模中入烤箱（上下火180度烤20分钟再用上下火150度烤15分钟即可）
5/5. 烤完取出震两下（震出气泡）立刻放回烤箱，放至凉即可取出
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与干贝、生菜、小米面搭配；与雪莲果、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、固齿、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 芝士蛋糕热量764 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物200.32 克
- 钠183.2 毫克
- 钙221 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾608 毫克