| 三鲜馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 961克 | 三鲜馅包子热量/卡路里1015千卡 | |||

1/3. 肉馅放盐、鸡精、姜粉和温水拌匀,再放酱油、香油顺时针拌匀

2/3. 肉馅里放摊好的鸡蛋,木耳丁,韭菜丁,剥好的虾切丁也放里拌匀

3/3. 馅弄好就可以包包子,上锅蒸,由于包子小开锅10分钟就熟了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、补钙、润肠胃等功效;可与菜花、大蒜、牡蛎搭配;与基围虾、甲鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效;可与海虾、小米面、玉米搭配;与味精、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、通乳、降血压等功效;可与火龙果、藕、辣椒搭配;与橙子、番茄、果汁相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、解毒等功效;可与牡蛎、青鱼、猪肉搭配;与牛奶、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;