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柠香煎闷鸡腿肉

柠香煎闷鸡腿肉的热量和减肥功效

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柠香煎闷鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量1096柠香煎闷鸡腿肉热量/卡路里1475千卡
槌球 热量1475千卡,相当于槌球590分钟消耗的热量...150

柠香煎闷鸡腿肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、柠檬(适量)、椒盐面(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)
柠香煎闷鸡腿肉的做法图解1

1/9. 鸡腿去骨,备用!

柠香煎闷鸡腿肉的做法图解2

2/9. 碗内加海鲜酱油,耗油,糖,鲜柠檬汁!

柠香煎闷鸡腿肉的做法图解3

3/9. 准备柠檬,备用!

柠香煎闷鸡腿肉的做法图解4

4/9. 加料酒,胡椒粉,椒盐面,腌制1小时左右!

柠香煎闷鸡腿肉的做法图解5

5/9. 平底锅小火慢煎!

柠香煎闷鸡腿肉的做法图解6

6/9. 两面换着小火慢煎,中间隔一会挤些鲜柠檬汁!

柠香煎闷鸡腿肉的做法图解7

7/9. 鸡腿煎至六七分熟后,加调好的汁,盖好盖中大火烧开,转中小火继续闷煎!

柠香煎闷鸡腿肉的做法图解8

8/9. 汤汁收尽即可!

柠香煎闷鸡腿肉的做法图解9

9/9. 出锅啦!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、温中益气、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、健脾、开胃醒脾等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促进消化、温中下气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、清污解毒等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠香煎闷鸡腿肉热量1475 千卡
  • 脂肪36.49 克
  • 蛋白质38.51 克
  • 碳水化合物218.33 克
  • 17001.3 毫克
  • 1075 毫克
  • 22.31 毫克
  • 1163 毫克

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