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咖喱鸡腿饭

咖喱鸡腿饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量1174咖喱鸡腿饭热量/卡路里1361千卡
舞厅 热量1361千卡,相当于舞厅302分钟消耗的热量...270

咖喱鸡腿饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(一根)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、咖喱(一盒)
咖喱鸡腿饭的做法图解1

1/10. 鸡腿一根,洗净

咖喱鸡腿饭的做法图解2

2/10. 将鸡腿剔骨,鸡腿肉切丁

咖喱鸡腿饭的做法图解3

3/10. 洋葱洗净切丁

咖喱鸡腿饭的做法图解4

4/10. 土豆去皮切丁,胡萝卜洗净切丁

咖喱鸡腿饭的做法图解5

5/10. 青椒洗净用手掰小块

咖喱鸡腿饭的做法图解6

6/10. 锅内加水烧开,下鸡腿肉丁焯烫

咖喱鸡腿饭的做法图解7

7/10. 炒锅加热倒入花生油,油热下洋葱丁翻炒出香味,再放入焯烫好的鸡腿肉丁,土豆丁胡萝卜丁翻炒片刻,加清水炖

咖喱鸡腿饭的做法图解8

8/10. 炖至土豆胡萝卜软烂加咖喱块翻炒至粘稠

咖喱鸡腿饭的做法图解9

9/10. 再加入青椒丁稍加翻炒即可关火

咖喱鸡腿饭的做法图解10

10/10. 将蒸好的米饭用碗盛好倒扣再盘里,浇上炒好的鸡腿肉土豆咖喱,美味的咖喱鸡腿肉饭就做好了。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、和中养胃等功效;可与牛腩、牛肉、肥牛搭配;与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、促消化等功效;可与豆浆、鲈鱼、比目鱼搭配;与辣椒、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提神、消炎等功效;可与玉米、羊排、苦瓜搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促消化、缓解疲劳等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡腿饭热量1361 千卡
  • 脂肪13.7 克
  • 蛋白质21.1 克
  • 碳水化合物40.74 克
  • 104.1 毫克
  • 51 毫克
  • 3.31 毫克
  • 872 毫克

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