| 汤面蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 486克 | 汤面蒸饺热量/卡路里590千卡 | |||

1/6. 准备好原材料:白菜、猪肉馅、海米。

2/6. 面粉用刚烧开的水和面,和好后盖盖放一边醒着就可以。

3/6. 白菜焯水后与海米一起切碎,或好馅的图片我忘记拍了,大家切好馅和猪肉调料一起拌就OK。

4/6. 弄大小均匀的面剂子,擀皮包成日常大小的饺子即可。

5/6. 给娃包的是日常大小,如果大人吃可以包大些的。

6/6. 凉水下锅蒸20分钟即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解热除烦、利尿通便等功效;可与奶酪、排骨、火腿搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补钙、润燥等功效;可与茄子、香芋、苋菜搭配;与羊肝、梨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与芹菜、鸡蛋、辣椒搭配;与木瓜、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、调味等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;