| 香甜苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 950千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 108千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 633克 | 香甜苹果派热量/卡路里2410千卡 | |||
 热量2410千卡，相当于排舞536分钟消耗的热量...270 | |||||
香甜苹果派的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 黄油软化切块，筛入低粉
2/17. 面粉搓成这种跟粗玉米面一样的感觉就可以快速揉成面团！
3/17. 揉成面团，保鲜膜包裹静置备用
4/17. 黄油入锅，化成液体状后放入苹果丁和白糖炒
5/17. 白糖放入后，苹果会蒸发许多水分，等水分彻底收干之后才可以放入玉米淀粉和柠檬汁！
6/17. 苹果馅料炒好了盛出晾凉备用
7/17. 面团分成两份，一份做底一份做面
8/17. 派底擀成饼面皮，比派盘模具大一圈即可放入模具中，用手稍微按压后，铺在模具中！多余的用擀面杖在盘子周围擀一圈，很快就可以啦！
9/17. 用叉子在派底扎上数个眼排气，不然面皮会鼓起来！
10/17. 另一份面皮擀成片后切成条状
11/17. 调入苹果馅料
12/17. 横着铺一层派条，每条之间隔段距离！
13/17. 隔一条翻起来，放入竖条后在返回横条，不停重复至编完派皮
14/17. 多余的派条用手指按压即可轻松完成
15/17. 刷上一层鸡蛋黄液
16/17. 入烤箱中层200度35分钟即可
17/17. 香甜可口的苹果派就制作完成了！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、舒缓肝气等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、抗菌消炎、开胃醒脾等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与胡萝卜、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜苹果派热量2410 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物382.1 克
- 钠10082.4 毫克
- 钙164 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾191 毫克