| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 434克 | 炸薯条热量/卡路里911千卡 | |||

1/7. 将土豆切至1~1.5cm左右条状。

2/7. 将土豆条放盆中漂洗至清水后加盐两克,水加至没过土豆条为准,浸泡15分钟。

3/7. 用绒布将土豆条擦掉多余水分。

4/7. 放入盆中倒入一茶勺食用油拌匀。

5/7. 放入空气炸锅180℃加热十分钟,十分钟后拿出炸框左右摇晃使土豆条上下容易受热均匀,再次放入空气炸锅180℃加热十分钟。

6/7. 炸框中的薯条。

7/7. 配番茄酱OK啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、美容等功效;可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配;与西红柿、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、调味、消炎等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、高脂血症、肝胆病等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、养阴凉血、润肠通便等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;