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砂锅羊杂

砂锅羊杂的热量和减肥功效

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砂锅羊杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肝359千卡134千卡17.9克3.6克
羊肺92千卡96千卡16.2克2.4克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
豆泡358千卡245千卡17克17.6克
羊肚251千卡87千卡12.2克3.4克
总量977砂锅羊杂热量/卡路里1108千卡
擦玻璃 热量1108千卡,相当于擦玻璃369分钟消耗的热量...180

砂锅羊杂的做法共10个步骤

食材主料/辅料

羊肝(一块)、羊肺(一块)、羊肠(一根)、羊肚(半个)、生菜(一棵)、豆泡(一碗)、盐(适量)、白胡椒粉(5克)
砂锅羊杂的做法图解1

1/10. 买回来的熟羊杂,取适量,里里外外清洗干净

砂锅羊杂的做法图解2

2/10. 分别切成厚片或者寸段

砂锅羊杂的做法图解3

3/10. 生菜一把清洗干净

砂锅羊杂的做法图解4

4/10. 自制的油炸豆腐泡准备好

砂锅羊杂的做法图解5

5/10. 羊杂入砂锅,水没过羊杂,小火煮开,15分钟

砂锅羊杂的做法图解6

6/10. 入豆腐泡,继续煮5分钟左右

砂锅羊杂的做法图解7

7/10. 入适量盐、白胡椒粉,关火前将生菜放入汤中

砂锅羊杂的做法图解8

8/10. 不需要过多的调料,完全的清汤原味

砂锅羊杂的做法图解9

9/10. 香啊

砂锅羊杂的做法图解10

10/10. 太香了

食材功效信息

羊肝的热量134千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝、明日、益血等功效;可与菠菜搭配;与鳗鱼、辣椒、竹笋相克,同食可能会引起不适;

羊肺的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补益肺气、利尿行水等功效;

羊肚的热量87千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气健胃、补虚健胃、健脾补虚等功效;可与山药、葱搭配;与杨梅、红豆相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抑制病毒、镇痛催眠等功效;可与鸡蛋、豆腐皮、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豆泡的热量245千卡(每100克);具有抗血管、益中气、清热润燥等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 砂锅羊杂热量1108 千卡
  • 脂肪27.2 克
  • 蛋白质65.87 克
  • 碳水化合物22.06 克
  • 608.7 毫克
  • 319 毫克
  • 23.8 毫克
  • 1548 毫克

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