| 萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1021克 | 萝卜汤热量/卡路里638千卡 | |||

1/7. 葱姜蒜切好备用

2/7. 绿萝卜切好备用,白萝卜也可以

3/7. 羊肉片装盘备用,量不要太大

4/7. 水做开以后把大茴和羊肉片一起放入,待汤再次开后把汤里面的嘌呤舀出来之后放盐

5/7. 放入绿萝卜

6/7. 汤开锅后放入葱姜蒜

7/7. 开锅后再煮几分钟,点缀点儿香油就可以关火品尝了
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、呕吐反酸、帮助消化等功效;可与羊排、肥牛、火腿搭配;与人参、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有疗肺虚、益血、温中暖下等功效;可与辣椒、白萝卜、白果搭配;与豆苗、奶酪、海螺相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与花菇、牛肉干、牛腱子肉搭配;与豆干、豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温肺止咳、促消化等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;