| 牛奶椰丝小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 472克 | 牛奶椰丝小方热量/卡路里2346千卡 | |||
1/5. 所有材料的分量准备好了之后,再准备两个碗。一个碗里倒入玉米淀粉,倒入大约100毫升牛奶,使淀粉完全溶解
2/5. 另一个碗中倒入淡奶油,白糖,炼乳,和剩下的牛奶,然后再倒入锅中,搅拌,直至烧开
3/5. 烧开后,往锅中倒入溶解的玉米淀粉,搅拌,一会儿就发现,锅中变的很粘稠
4/5. 锅中变粘稠,再搅拌一会儿(一会儿就行啦,估计10秒差不多),就关火

5/5. 把锅中的粘稠液体倒入方盒子中,盖上,放冰箱冷藏4小时左右,拿出来切开,滚上椰蓉,就ok啦
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、和胃、润肠通便等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;