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香菇油菜

香菇油菜的热量和减肥功效

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香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油菜90千卡18千卡2.95克0.42克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
肉末198千卡395千卡14.6克30.8克
总量748香菇油菜热量/卡路里404千卡
瑜珈 热量404千卡,相当于瑜珈115分钟消耗的热量...210

香菇油菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

油菜(500克)、香菇(10只)、肉末(50克)、蚝油酱油盐淀粉(适量)、大蒜(两瓣)
香菇油菜的做法图解1

1/5. 油菜洗净,香菇切丁,肉末用酱油和淀粉腌制入味,大蒜剁成蒜末。

2/5. 油菜焯熟,沥干水,摆盘。

3/5. 重新起锅热油,蒜末爆锅,放入肉末煸炒,加适量酱油和蚝油,放香菇煸炒。

4/5. 最后勾芡,可以多放点水,中小火收干汁。

香菇油菜的做法图解5

5/5. 把炒好的香菇和肉末淋在摆好的油菜上,即可享用

食材功效信息

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、宽肠通便、抗癌等功效;可与鸡爪、北极虾、豆腐搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗血栓、延缓衰老等功效;可与荸荠、扁豆、鸡腿搭配;与基围虾、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效;可与圆白菜、菜花、柿子搭配;与田螺、北极虾、百合相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、帮助消化、强身体等功效;可与龙须菜、五花肉、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇油菜热量404 千卡
  • 脂肪31.72 克
  • 蛋白质24.25 克
  • 碳水化合物35.82 克
  • 318.5 毫克
  • 70 毫克
  • 4.46 毫克
  • 656 毫克

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