| 爽脆马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 553克 | 爽脆马蹄糕热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于转呼啦圈58分钟消耗的热量...300 | |||||
爽脆马蹄糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、马蹄（10个）、胡萝卜（半根）、冰片糖（190克）
1/8. 冰片糖放锅里，加入四碗七分满的水煮开。
2/8. 煮糖水的时候我门可以准备其他的，把马蹄粉倒进大盆子里，加入两碗6分满的水搅拌至完全融化。
3/8. 搅拌
4/8. 这时候糖水煮开了，全部倒进马蹄浆里顺时针搅拌，记得这个步骤一定要快，边倒糖水边搅拌，至完全融合在一起。
5/8. 放切好的马蹄。
6/8. 再撒上红萝卜丝。
7/8. 搅拌一下。
8/8. 放锅里隔水蒸20分钟，端出盘子待完全冷却后就可以切块了。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、预防高血压、降压防病等功效；可与香菇、核桃、海蜇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与菠菜、西兰花、黄豆搭配；与水萝卜、杏、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽脆马蹄糕热量292 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物35 克
- 钠31.4 毫克
- 钙8.5 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾716 毫克