| 糯糯的牛奶鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 635克 | 糯糯的牛奶鸡蛋羹热量/卡路里1393千卡 | |||
 热量1393千卡，相当于冲浪774分钟消耗的热量...108 | |||||
糯糯的牛奶鸡蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（一勺）、鸡蛋（一个）、奶粉或牛奶（适量）、水（适量）、白糖（适量）、红枣（两颗）
1/5. 一个鸡蛋在碗里打匀，加1.5倍水
2/5. 加入适量奶粉或牛奶（加牛奶的话水就不用加那么多），搅拌把奶粉融了，加白糖
3/5. 加入一勺糯米粉（一个鸡蛋就加一勺糯米粉），搅拌至糯米饭不结块
4/5. 撕两个红枣扔进碗里，不用搅拌，然后放锅里蒸，大火烧开转小火十分钟
5/5. 蒸好了开吃，糯米粉会跑到底层，底层糯糯的，上层是滑滑的蛋羹，还有浓浓的牛奶味，棒棒哒
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、舒筋活血、补虚等功效；可与鸭肉、枣、莲藕搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防癌症等功效；可与桂圆肉、茼蒿、肥牛搭配；与豆浆、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、滋养阴血、益智健脑等功效；可与枸杞子、黑豆、黑木耳搭配；与银鱼、黄瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯糯的牛奶鸡蛋羹热量1393 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物248.42 克
- 钠149.6 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾793 毫克