| 盆栽枫树杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 308克 | 盆栽枫树杯蛋糕热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于爵士舞264分钟消耗的热量...288 | |||||
盆栽枫树杯蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 第一步，先制作可可饼干树干。黄油在室温下软化后，加入糖粉搅打顺滑
2/16. 逐次加入蛋液后搅打，直到蛋液与黄油完全融合，没有水油分离的情况
3/16. 筛入低筋粉和可可粉混合物，拌匀揉成面团
4/16. 在冰箱冷藏片刻后，夹在两张油纸或保鲜膜中间擀成薄片，将画好的图纸放在上面，用刻刀切出树干的形状
5/16. 边角修整光滑，树干底部稍留长一些，方便插入杯蛋糕中
6/16. 入烤箱中层，上下火165度，烤15分钟左右
7/16. 取出晾凉，备用。
8/16. 第二步，制作“盆栽的花盆”。将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中，逐次加入细砂糖，打发到颜色变浅，体积膨胀，滴落痕迹不会很快消失的程度后，筛入低筋粉拌匀后，加色拉油拌匀
9/16. 将纸托放入模具中，倒入蛋糕糊，七八分满即可
10/16. 入预热好的烤箱中层，上下火170度烤15分钟左右。取出晾凉，备用
11/16. 第三步，制作巧克力树叶。巧克力装入裱花袋中，隔水融化后，在画了图案的油纸背面描绘图案。将油纸稍卷曲一点儿，固定住，待巧克力凝固后撕掉油纸即可
12/16. 再用黑巧克力勾画出叶脉和叶柄
13/16. 将树干饼干插入杯蛋糕中，用少许融化的巧克力将叶子一片片稀疏地粘到树枝上就行了
14/16. 换个角度看看
15/16. 横图真是让人很无语
16/16. 伦家只拍勒竖图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与基围虾、百合、青椒搭配；与豆浆、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 盆栽枫树杯蛋糕热量1268 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物234.99 克
- 钠207.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾539 毫克