| 脆皮小香肠餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 39千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 脆皮小香肠餐包热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于抛光地板401分钟消耗的热量...180 | |||||
脆皮小香肠餐包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高粉（160克）、低粉（40克）、白糖（20克）、鸡蛋（1个）、清水（70克）、蜂蜜（12克）、酵母（3克）、黄油（30克）、葱花（内馅）（15克）、盐（内馅）（四分之一勺）、沙拉酱或蛋黄酱（内馅）（30克）、脆皮小香肠（6个）
1/12. 除黄油外面包机揉面，揉出粗膜加入黄油，继续面包机揉至手膜后发酵两倍大。
2/12. 排气后分成60克一个小面团，滚圆醒发15分钟。
3/12. 小面团擀成椭圆形，用手指把底边压薄，
4/12. 从上部往下卷起捏紧边口搓长，长度要可以绕香肠一周。
5/12. 把一头压扁包住另一头
6/12. 整形好发酵至两倍大
7/12. 撒上用盐拌过的葱花，葱白不要哦！然后挤上色拉酱或蛋黄酱
8/12. 盒子里的一样操作哦
9/12. 放入预热好的烤箱，170度上下火中层20分钟左右。
10/12. 烤好后立刻出炉放到凉架上
11/12. 看下出炉后的面包，这个拉丝还满意吗？
12/12. 看下我给儿子出游准备的，是不是很有食欲呀！
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、苋菜、紫菜搭配；与甲鱼 、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 脆皮小香肠餐包热量1202 千卡
- 脂肪112.47 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物328.75 克
- 钠186 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾336 毫克