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麦豆饭

麦豆饭的热量和减肥功效

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麦豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量1014麦豆饭热量/卡路里3020千卡
太极拳 热量3020千卡,相当于太极拳755分钟消耗的热量...240

麦豆饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

麦豆(适量)、干鱿鱼头(5个)、虾仁(适量)、五花肉(适量)、腊肠(1条)、葱花(适量)、小洋葱(1个)、鸡蛋(2个)、米饭(适量)、酱油(适量)、盐(适量)
麦豆饭的做法图解1

1/11. 小洋葱切碎,用于呛锅!

麦豆饭的做法图解2

2/11. 五花肉切片,放点酱油和油腌会。

麦豆饭的做法图解3

3/11. 麦豆洗干净后,锅里盛水放盐加麦豆煮熟后备用。

麦豆饭的做法图解4

4/11. 干鱿鱼头洗净后切碎,虾仁洗净备用,腊肠切片,也可切碎!

麦豆饭的做法图解5

5/11. 鸡蛋放盐打散。

麦豆饭的做法图解6

6/11. 米饭煮好后,要记得让它凉快凉快。

麦豆饭的做法图解7

7/11. 前奏工作比较麻烦,现在终于可以下锅了,热锅把五花肉炒微熟盛起备用。

麦豆饭的做法图解8

8/11. 热油下洋葱碎,爆香下鱿鱼碎及虾仁翻炒,可香了!然后把五花肉,麦豆,腊肠一起倒入翻炒。

麦豆饭的做法图解9

9/11. 炒的差不多,放入一点酱油和盐。就可以把米饭倒入,不断翻炒。

麦豆饭的做法图解10

10/11. 把米饭炒均匀后,就把鸡蛋分三次倒入,千万不要一次全倒入,这样比较容易炒的均匀。炒的差不多后加入葱花,再加入酱油和盐调味。

麦豆饭的做法图解11

11/11. 哇,香喷喷的炒饭出锅了!

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、提高性欲、预防动脉硬化等功效;可与大白菜、油菜、豌豆搭配;与茶叶、果汁、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效;可与大蒜、紫菜、山楂搭配;与甘草、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗菌、增强食欲、降血压等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效;可与荠菜、西红柿、明虾搭配;与雪莲果、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麦豆饭热量3020 千卡
  • 脂肪111.24 克
  • 蛋白质64.83 克
  • 碳水化合物64.82 克
  • 17494 毫克
  • 234 毫克
  • 17.82 毫克
  • 806 毫克

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