| 培根风琴烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 563克 | 培根风琴烤土豆热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡，相当于抛光地板478分钟消耗的热量...180 | |||||
培根风琴烤土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、培根（4片）、黄油（适量）、五彩玉米粒（适量）、黑胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 大土豆洗干净去皮，下面支两根筷子切片；（支筷子是为了不把土豆切断，切忌不要切断哦）
2/6. 切好片的土豆用锡纸包好放入烤箱，上下管220度烤制30—40分钟；（我的土豆太大，所以切成了两段）
3/6. 黄油融化备用；
4/6. 土豆烤制过程中，培根用盐、黑胡椒腌制10分钟。依次加入切好的缝隙中，用刷子涂上融化好的黄油；（不喜欢吃黄油的，可以自行调制酱汁刷上：比如披萨酱、黑胡椒酱等等）
5/6. 撒上黑胡椒、盐、马苏里拉奶酪，入烤箱200度烤制20分钟；（这个步骤不用再包锡纸了，直接烘烤）
6/6. 土豆出烤箱后撒上葱花，和煮好的五彩玉米粒一起装盘，这道培根风琴烤土豆就可以开吃啦！（我是陪着番茄酱吃的，土豆配番茄，简直是绝配）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、和胃等功效；可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、增进食欲、促进消化等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
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营养信息
- 培根风琴烤土豆热量1435 千卡
- 脂肪143.04 克
- 蛋白质57.15 克
- 碳水化合物150.65 克
- 钠51168 毫克
- 钙605 毫克
- 铁17.69 毫克
- 钾2248 毫克