| 山药花胶猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 650千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 铁棍山药 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 957克 | 山药花胶猪脚汤热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于减肥操248分钟消耗的热量...360 | |||||
山药花胶猪脚汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花胶（2块）、猪脚（250克）、铁棍山药（500克）、蜜枣（2个）、新疆大枣（3个）、姜（1片）、盐（适量）
1/5. 花胶浸泡超过12小时然后切成块。(我通常是隔夜泡好，剪之前开水泡一边软了剪成一小块备用)
2/5. 骨脚飞水后用清水冲清干净。因为我想丰胸，猪脚的胶原蛋白较多
3/5. 山药去皮切大块。削的过程记得带上手套，避免粘液触碰你的皮肤，否则奇痒无比
4/5. 将猪脚，花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水，按下"快炖"3H即可
5/5. 时间到了，鲜甜可口的淮山花胶猪脚汤出炉了，喝的时候再入盐、胡椒粉等即可享用。
食材功效信息
花胶具有散瘀消肿、止血、养血等功效；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、健腰膝、促进生长等功效；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有长志安神、健脾补肺、促消化等功效；可与猪骨、甘蔗、白果搭配；与鲤鱼、碱性食物、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、除腥臭怪味、宁心安神等功效；可与核桃、黄豆、南瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、镇吐、驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药花胶猪脚汤热量1489 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物120.8 克
- 钠10178.5 毫克
- 钙199 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾754 毫克