| 好吃的停不下来的豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 980克 | 好吃的停不下来的豆角焖面热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡，相当于健身操404分钟消耗的热量...280 | |||||
好吃的停不下来的豆角焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
切面（500克）、豆角（250克）、胡萝卜（100克）、花椒（适量）、八角（适量）、肉桂（适量）、盐（一小勺）、酱油（四勺）、鸡精（半勺）、蒜沫（适量）、白糖（小半勺）
1/4. 将豆角切段，胡萝卜切丝，锅里热适量油，将胡萝卜丝和豆角入锅翻炒，倒入酱油，糖，（辣椒丝根据个人口味放）翻炒均匀。
2/4. 炒至豆角变颜色，填水没过食材，水开之后转小火稍炖一会至豆角将熟。
3/4. 豆角将熟时此时汤不要太多，也不能太少，保持与豆角平齐，将切面平铺在豆角上，盖上盖焖3分钟（根据面条的粗细自己掌握具体时间），然后将上面没有粘到汤的面条翻到下面继续焖3分钟此时豆角都不要动，一直垫底。
4/4. 最后大火收汁，放入鸡精和蒜沫将豆角与面拌匀，出锅，美味的豆角焖面就做成了！
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、平衡营养、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、增进食欲、安养精神等功效；可与绿豆、土豆、大蒜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、促消化等功效；可与西兰花、圆白菜、鲈鱼搭配；与西红柿、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、增加食欲、降血压等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、理气止痛、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 好吃的停不下来的豆角焖面热量1887 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质52.7 克
- 碳水化合物447.65 克
- 钠15906.4 毫克
- 钙1137 毫克
- 铁52.07 毫克
- 钾1559 毫克