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南瓜蒸蛋糕

南瓜蒸蛋糕的热量和减肥功效

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南瓜蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
砂糖221千卡387千卡0克0克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
植物油314千卡533千卡0克100克
黄豆粉341千卡432千卡32.7克18.3克
玉米粉284千卡360千卡3.86克3.86克
4千卡59千卡2克0克
总量603南瓜蒸蛋糕热量/卡路里1404千卡
拳击 热量1404千卡,相当于拳击117分钟消耗的热量...720

南瓜蒸蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、砂糖(适量)、动物性淡奶油(适量)、葡萄干(适量)、玉米粉(适量)、黄豆粉(适量)、植物油(适量)、开水(适量)、盐(适量)

1/6. 南瓜去皮切丁上锅蒸15min

2/6. 盆里放玉米面,黄豆面比例2:1,加入砂糖,盐,植物油

3/6. 开水和粉,搅至粘稠

南瓜蒸蛋糕的做法图解4

4/6. 南瓜丁冷却拌入面糊,加入淡奶油搅匀

南瓜蒸蛋糕的做法图解5

5/6. 取模具,涂上植物油筛粉防粘,把面糊移进去,大火蒸至熟透

南瓜蒸蛋糕的做法图解6

6/6. 冷却脱模

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、降血糖、解毒杀虫等功效;可与赤小豆、牛腩、牛肉搭配;与基围虾、西红柿、芹菜相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、降低胆固醇、预防心脏病等功效;可与山药、枸杞子、糯米搭配;与白开水、虾、龟相克,同食可能会引起不适;

玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有利水、降血脂、减少骨丢失等功效;可与花生、香菜、红枣搭配;与北极虾、猪肉、明虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜蒸蛋糕热量1404 千卡
  • 脂肪122.66 克
  • 蛋白质41.76 克
  • 碳水化合物315.83 克
  • 10061.5 毫克
  • 335 毫克
  • 20.15 毫克
  • 3042 毫克

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