| 小清新-抹茶蜜语热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 7千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 144千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 144千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 172克 | 小清新-抹茶蜜语热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于有氧运动88分钟消耗的热量...350 | |||||
小清新-抹茶蜜语的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（30克）、抹茶粉（5克）、细砂糖（36克）、牛奶（16克）、色拉油（16克）、打发好的淡奶油（适量）、彩珠（适量）
1/10. 准备好材料
2/10. 蛋白、蛋黄分开，蛋黄里加入牛奶、色拉油以及16克糖，用蛋抽打散
3/10. 然后加入抹茶粉、低筋面粉、搅拌均匀成顺滑状态
4/10. 蛋白分次加入细砂糖打发至湿性发泡，提起打蛋头呈现小山角
5/10. 打到这种状态
6/10. 取三分之一蛋白面糊放入抹茶面湖中拌匀
7/10. 抹茶面湖全部倒入剩余的蛋白中拌匀
8/10. 面糊倒入铺有油纸的烤盘上，抹平，轻震去除气泡
9/10. 烤箱提前预热，中层，上下火180度烤15分钟
10/10. 成品欣赏
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、美容护肤等功效；可与桂圆、明虾、干贝搭配；与豆浆、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、促消化、抗癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、抗氧化、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与果汁、米汤、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小清新-抹茶蜜语热量512 千卡
- 脂肪115.71 克
- 蛋白质33.27 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠184.7 毫克
- 钙355 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾250 毫克