| 天太太家芝士焗蟹宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 766克 | 天太太家芝士焗蟹宝热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于空手道155分钟消耗的热量...600 | |||||
天太太家芝士焗蟹宝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 我买的蟹宝半成品，隔水蒸一下，要是买的新鲜螃蟹，那要洗净，先把蟹蒸熟，把蟹的肉和蟹黄全部剔出来，放在蟹壳里
2/5. 隔水化黄油，我大概用了一直蟹10克左右的黄油。但是注意我这里都写的适量，就是这东西多点少点不影响什么。你喜欢奶油芝士就多放一些，不喜欢就少放
3/5. 黄油放在碗里，放入微波炉中融化，稍凉了倒入淡奶油，盐，胡椒粉适量，淀粉适量用勺子搅均匀
4/5. 帮上步的料淋在蟹宝上。我老公评价是，料少了。他个人觉得满满的料汁会更好。看图那个芝士，我在超市买的芝士片，制作这天我和老公涮火锅，所以备菜同时又做蟹宝有点着急，就手撕的芝士。特别讲究美感的，要把芝士弄成碎，均匀撒在蟹宝上！
5/5. 入烤箱180度10分钟左右就好了！可以在蟹宝上放一小匙蟹籽，我家没有，就没放。我这图虽然看着有点LOW，但是味道还是很不错的。因为我是孕妇不能吃，口感反馈都是我馋嘴老公来的！哈哈！大家在每种适量的料中多加一点量，满满灌注这个蟹宝，我觉得会更美味哦
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、促消化等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、防腐抑菌、和胃等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、补中和血等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、促进代谢、增强抵抗力等功效；与杨桃、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天太太家芝士焗蟹宝热量1549 千卡
- 脂肪127.76 克
- 蛋白质53.49 克
- 碳水化合物174.15 克
- 钠10677.16 毫克
- 钙1544 毫克
- 铁17.01 毫克
- 钾1685 毫克