| 猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1540千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 431克 | 猪皮冻热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡，相当于单板滑雪247分钟消耗的热量...378 | |||||
猪皮冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪皮（400克）、姜（3片）、从（1段）
1/5. 直接在超市买一块猪皮，放入开水中，焯10分钟。
2/5. 挂掉里层的猪油。
3/5. 切成小细段。
4/5. 高压锅中加入水、猪皮、葱姜后，根据口味放盐，压45分钟。
5/5. 放入保鲜盒中冷冻即可。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、减少皱纹、和血脉等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、帮助消化、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪皮冻热量1554 千卡
- 脂肪28.7 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克