| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1032克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里1822千卡 | |||
1/13. 准备食材

2/13. 肉用雨露酱油糖料酒栗粉腌制,西红柿滚刀切,鸡蛋加少许水打散,葱头葱尾分开切末

3/13. 热锅少许油
4/13. 煎蛋
5/13. 蛋熟了铲到锅边,不用放油煎肉

6/13. 肉八分熟,肉中间有点夾生就可以起锅了,起锅后肉本生还会热,等全熟肉就不嫩了,过里放葱,爆香

7/13. 放水放番茄
8/13. 煮开再煮5分钟,调味
9/13. 关火加入八分熟的小烤肉
10/13. 再煮锅水煮面
11/13. 面条熟后青菜也烫了

12/13. 装碗

13/13. 完美
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、桂圆肉、西红柿搭配;与兔肉、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、促进消化等功效;可与鲫鱼、菜花、芥蓝搭配;与草鱼、海蟹、鱼干相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、滋阴补阳等功效;可与臀部牛肉、卤牛肉、咖哩牛肉干搭配;与豆腐丝、苦苣、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;