| 普通面粉做披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 488克 | 普通面粉做披萨热量/卡路里1562千卡 | |||

1/10. 普通面粉200g

2/10. 酵母按配料用温水化开,一定是温水,不然会烫坏酵母

3/10. 然后加水和面

4/10. 揉到三光(面光,盆光,手光)

5/10. 放置等发起来(北方有暖气,所以放在暖气上面,很容易发起来)

6/10. 差不多40分钟左右就发起来

7/10. 准备烤盘(我这是为做蛋糕买的,所以也是凑合用,买的三能的,不沾油,挺不错)

8/10. 把面擀成薄片,然后放到烤盘里

9/10. 先抹点酱(可以炒点西红柿,或者用专门的披萨酱),我的简单,是之前的山楂酱,然后放各种蔬菜,水果,培根,奶酪(我是临时超市买的,)

10/10. 烤箱预热250度,上下火,20分钟就差不多了
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效;与莴笋、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;