首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
椰蓉面包,超简单,成功率百分百

椰蓉面包,超简单,成功率百分百的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
椰蓉面包,超简单,成功率百分百热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白砂糖200千卡400千卡0克0克
玉米油313千卡895千卡0克99.2克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
椰蓉479千卡684千卡5.3克69.08克
2千卡1千卡0克0克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
总量598椰蓉面包,超简单,成功率百分百热量/卡路里1663千卡
仰卧起坐 热量1663千卡,相当于仰卧起坐208分钟消耗的热量...480

椰蓉面包,超简单,成功率百分百的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋小麦粉(400克)、白砂糖(50克)、干性酵母(4克)、玉米油(35克)、盐(3克)、鸡蛋(1个)、水(185克)、以上是面包所需要的(适量)、以下是椰蓉馅料(适量)、椰蓉(70克)、白糖(20克)、鸡蛋(1个)、奶粉(10克)、白芝麻(少许)、全蛋液(少许用于涂在面包表面)
椰蓉面包,超简单,成功率百分百的做法图解1

1/10. 将面团的材料混合,联系先将除了油和面粉以外的材料混匀,加入面粉,搅拌大致成团了以后加玉米油。努力揉啊揉,揉大概半小时,bingo.就成了这样了。成功,可以拿去发酵了

椰蓉面包,超简单,成功率百分百的做法图解2

2/10. 烤箱发酵档,发酵50分钟

椰蓉面包,超简单,成功率百分百的做法图解3

3/10. 发酵后拿出面团,成功的标志是将手指插入面团,形成一个不塌陷不回缩的洞,就成功啦,不然继续发酵一会,一般不会不成功的^_^

椰蓉面包,超简单,成功率百分百的做法图解4

4/10. 面团发酵后,大约是原来的两倍大小,注意,发酵时候需要包上保鲜膜或保鲜袋,不能太严实不然阻碍了面团变大。发酵后的面团室温静止15分钟。这时候我们就可以做馅料啦。椰蓉馅料很简单的,将上述的材料混匀,奶粉可以用三勺鲜奶替代,稍微晾干即可。

椰蓉面包,超简单,成功率百分百的做法图解5

5/10. 将馅料包进面团,忘了拍包的过程了,很简单,先将面团分成六小块,打扁后用勺子放入椰蓉,包饺子或者包包子的样子把它包起来,收口,口朝下就可以啦。收口不严实影响不大,最后烤的下面会成形的^_^之后放入烤盘,留着空隙

椰蓉面包,超简单,成功率百分百的做法图解6

6/10. 放好之后,包上保鲜膜,这时可以先剪几刀,像后图那样哈。发酵50分钟

椰蓉面包,超简单,成功率百分百的做法图解7

7/10. 发酵后变大了,有木有!(^_^)剪几刀是在发酵之前哈,刚才忘了拍下来了o(^▽^)o然后刷蛋液啦。目的是让烤的时候面黄,特别漂亮呢(u_u)这是聪明的李大厨告诉我哒,不然我还不知道为啥刷呢

椰蓉面包,超简单,成功率百分百的做法图解8

8/10. 刷好蛋液后,中间撒上芝麻,有没有美美哒?(v^_^)v

椰蓉面包,超简单,成功率百分百的做法图解9

9/10. 好啦,最后一步啦。上烤箱,香喷喷的味道瞬间飘满了厨房,没闻到的一定是感冒了

椰蓉面包,超简单,成功率百分百的做法图解10

10/10. 面包出炉啦,江湖人称面包师傅小李不会飞刀

食材功效信息

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、调整胃肠道、和中益肺等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、调味等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防癌症等功效;可与肥牛、辣椒、香椿搭配;与鹅肉、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

你可能还喜欢

营养信息

  • 椰蓉面包,超简单,成功率百分百热量1663 千卡
  • 脂肪274.4 克
  • 蛋白质88.02 克
  • 碳水化合物289.66 克
  • 11080.7 毫克
  • 2139 毫克
  • 20.16 毫克
  • 3209 毫克

相关知识

扫一扫手机查看