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鸡蛋肉丝炒年糕

鸡蛋肉丝炒年糕的热量和减肥功效

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鸡蛋肉丝炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1087鸡蛋肉丝炒年糕热量/卡路里2385千卡
街舞 热量2385千卡,相当于街舞304分钟消耗的热量...470

鸡蛋肉丝炒年糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一两)、鸡蛋(2-3)、年糕(半袋)、娃娃菜(适量)、青椒(1)、葱(适量)、姜(适量)
鸡蛋肉丝炒年糕的做法图解1

1/7. 备菜

鸡蛋肉丝炒年糕的做法图解2

2/7. 切好,生抽、料酒、姜丝伺候,腌十分钟。

鸡蛋肉丝炒年糕的做法图解3

3/7. 鸡蛋单炒,盛出备用。

鸡蛋肉丝炒年糕的做法图解4

4/7. 炸葱花,炒肉丝。

鸡蛋肉丝炒年糕的做法图解5

5/7. 切好备用。

鸡蛋肉丝炒年糕的做法图解6

6/7. 年糕炒8成熟,放点醋。最后放鸡蛋青菜青椒。

鸡蛋肉丝炒年糕的做法图解7

7/7. 完工。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、补肾养血等功效;可与蘑菇、丝瓜、洋葱搭配;与百合、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、生菜、小米搭配;与柿子、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、止汗等功效;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、消除疲劳、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、缓解疲劳、减肥等功效;可与鸡翅、兔肉、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋肉丝炒年糕热量2385 千卡
  • 脂肪69.94 克
  • 蛋白质40.93 克
  • 碳水化合物54.82 克
  • 575.4 毫克
  • 227 毫克
  • 5.52 毫克
  • 1259 毫克

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