| 果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 686千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1073克 | 果丹皮热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于摇摆舞327分钟消耗的热量...270 | |||||
果丹皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山楂（700克）、白糖（200克）、水（适量）
1/7. 山楂用水洗干净。
2/7. 把山楂一分为四弄掉里面的籽然后加少量水，加白糖50克煮五六分钟。
3/7. 煮好的山楂凉后用料理机打成泥，如果不够细过筛一次。
4/7. 将打成泥的山楂泥放进锅里加剩余的白糖小火熬煮，切记要不停搅拌，直至用铲铲起山楂泥不会滴落就可以了。
5/7. 放进不沾烤盘（非不沾的要铺锡纸）用刮刀刮平，厚度大概2mm左右，然后放进预热好的烤箱中层，150度40分钟。（温度根据自己烤箱实际温度调整）
6/7. 烤好还没切的。
7/7. 切成自己喜欢的大小用保鲜膜包起来，就大功告成了！酸酸甜甜的，味道棒极了。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、活血化痰、增强免疫力等功效；可与五花肉、菊花、大白菜搭配；与柠檬、鱼头、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 果丹皮热量1472 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克