| 时蔬烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1646克 | 时蔬烤排骨热量/卡路里2942千卡 | |||
 热量2942千卡，相当于山地车354分钟消耗的热量...498 | |||||
时蔬烤排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、洋葱（2个）、西红柿（2个）、土豆（一个）、烤肉酱（450克）、烤肉料（50克）、清水（50克）
1/11. 准备排骨，洗净沾掉水分，放一包烤肉酱在排骨中，用手抓匀
2/11. 装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌渍入味，一天就可以
3/11. 准备蔬菜，胡萝卜没用上，盘子有点小放不下；洋葱、土豆、西红柿切大块，放入烤盘中
4/11. 腌渍好的排骨与蔬菜交叉放入烤盘中；满满一盘
5/11. 烤肉料用清水调开，浇在烤盘中
6/11. 烤箱预热230度，放进烤盘，一共烤60分钟
7/11. 每隔20分钟取出烤盘，给排骨翻面
8/11. 翻面后的排骨继续放进烤箱，直至60分钟结束，取出烤盘，趁热吃
9/11. 成品图
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、补肾气等功效；可与茄子、冬瓜、白菜搭配；与百合、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、火腿、苦瓜搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、防癌、护肤等功效；可与芹菜、菜花、黄鱼搭配；与鲢鱼、鱼干、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾、和中养胃等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与柿子、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬烤排骨热量2942 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物30.84 克
- 钠56.2 毫克
- 钙48.7 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾962 毫克